luna

luna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 359]

Sledzie w oleju z pieprzem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Sledzie goszcza u mnie czesto, bo bardzo je lubie.

Sledzie w oleju z pieprzem

Składniki:

Sledzie w oleju z pieprzem

 

  • 6 filetow sledzi (matjes)
  • 1 duza cebula
  • pieprz
  • 1 szklanka oleju

Sposób przygotowania:

Sledzie w oleju z pieprzem
Sledzie zalac woda i zostawic 60 min. Nastepnie kroic na ok.3cm. kawalki i jedna warstwe wylozyc na dno naczynia, popieprzyc i polozyc pokrojona w cienkie krazki cebule. Zalac polowa oleju. Nastepnie wylozyc znowu kawalki sledzi, popieprzyc, polozyc cebule i zalac reszta oleju. Na drugi dzien sledzie sa gotowe do jedzenia.