Śledzie w śmietanie z jabłkiem- sałatka

Śledzie wymoczyć, a następnie pokroić w niewielkie kawałki. Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Ogórki korniszony także pokroić w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Śmietanę wymieszać z majonezem. Śledzie wymieszać z cebulą, ogórkami i jabłkiem, polać sosem i wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem.