lena

lena

Szef Kuchni
[Przepisów: 53]

Śledzie w sosie czosnkowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Śledzie wymoczyć..........

Śledzie w sosie czosnkowym

Składniki:

Śledzie w sosie czosnkowym

 

  • 50 dkg płatów śledziowych solonych
  • 5 ząbków czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 6 łyżek majonezu
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 1 łyżka Vegety
  • sól,cukier,pieprz

 

Sposób przygotowania:

Śledzie w sosie czosnkowym
Śledzie wymoczyć. Vegetę zalać wrzątkiem, starannie wymieszać. Dodać przetarty czosnek, koncentrat pomidorowy, ketchup, majonez, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny. Dobrze wymieszać na gęsty sos. Płaty pokroić ukośnie na małe kawałki. Ułożyć na półmisku zalać sosem ozdobić odstawić w chłodne miejsce na 3-4 godziny.