Sposób przygotowania:
Śledzie z cebulą i pieczarkami
płaty śledziowe odsączone z zalewy płuczemy i kroimy w mniejsze kawałki. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki grubsze. Cebulę z pieczarkami podduszamy na oleju. Następnie dodajemy przecier pomidorowy oraz przyprawy i mieszamy. Wystudzone dodajemy do śledzi i mieszamy.Przekładamy do słoików aby przegryzły się i nabrały smaku.