Śledzie z cynamonem i śliwką

Filety śledziowe płuczemy w zimnej wodzie zalewamy zimną wodą wlewamy ocet i odstawiamy najlepiej na całą noc.

Cebulę obieramy przecinamy na pół kroimy w plasterki.

Śliwki i morele kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy olej dajemy cebulę dusimy dodajemy przyprawy majeranek,cynamon i curry mieszamy i chwilę szklimy.

Do cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy śliwki ,morele i żurawinę chwilę podgrzewamy .

Odstawiamy aby cebula przestygła.

Filety śledziowe odsączamy i kroimy w ukośne paseczki .

Do zimnej cebuli dodajemy pokrojone śledzie mieszamy.

Śledzie przekładamy do słoika i wkładamy do lodówki na całą noc aby smaki się przegryzły.

POLECAM!!!