bogusia82

bogusia82

Złoty Ekspert
[Przepisów: 873]

Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Bardzo smaczne i aromatyczne śledzie, w sosie pomidorowym, z suszonymi śliwkami, miodem i cynamonem.

Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem

Składniki:

Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem

 

  • 500 gram filetów śledziowych

 

  • 2 cebule

 

 

  • 0,5 szklanki oleju

 

  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego

 

 

 

  • 4 łyżki octu

 

 

Sposób przygotowania:

Śledzie z suszonymi śliwkami i cynamonem
Śledzie moczymy w wodzie przez godzinę. Cebulę kroimy w pióra, smażymy na oleju do momentu aż będzie szklista .Śliwki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebuli razem z koncentratem pomidorowym, miodem, cynamonem, octem i liściem laurowym.

Mieszamy i dusimy pod przykryciem. Na końcu dodajemy pokrojone śledzie, delikatnie mieszamy.