Śliwkowe drożdżówki

Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, zostawić do wyrośnięcia. Mąkę wymieszać z solą i cukrem. Dodać do niej roztopioną i lekko przestudzoną palmę, jajko i rozczyn drożdżowy. Wszystko wymieszać i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć dłońmi w duży prostokąt.Na cieście rozsmarować marmoladę. Zwinąć w roladę, kroić w ok. 4 cm grubości plastry i układać je na natłuszczonej blasze. Piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Jeszcze ciepłe drożdżówki polukrować.