Słodka brzoskwinia

01 paź 2011 19:28

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Biszkopt białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier żółtka,a na koniec mąkę z proszkiem i mak.

Składniki:

Słodka brzoskwinia

suchego maku, 4 łyżki cukru pudru, 4 łyżki mąki tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Placek z wiórkami: 4 białka, 4 żółtka, 20 dag wiórek kokosowych
karmelowego, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 1 łyżka mąki tortowej, kostka margaryny, spirytus i sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Słodka brzoskwinia

Biszkopt białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier żółtka,a na koniec mąkę z proszkiem i mak. Piec ok 40 min. 180 stopni C.
Placek: Ubijamy pianę z białek dodajemy żółtka i na koniec wiórki kokosowe. Mieszamy i pieczemy.
Biszkopt skrapiamy spirytusem i sokiem z cytryny.Masę rozsmarowujemy i przykrywamy plackiem z wiórkami.