Sposób przygotowania:
Słodki chlebek żurawinowy z automatu
Do automatu do chleba wlej mleko, stopione i ostudzone masło, rozkłócone jaja. Dodaj szczyptę soli i cukier brązowy. Następnie nasyp warstwę jednej i drugiej mąki i suszone drożdże. Nastaw program na słodką bułkę. Jeśli nie mamy automatu do chleba wyrabiamy i pieczemy chlebek tradycyjnie. W między czasie na patelnię wyłóż miód i żurawinę. Podlej kilkoma łyżkami wody i duś żurawinęprzez 5-10 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu chlebka pokrój go i podawaj z żurawiną przesmażoną z miodem i posypaną płatkami migdałowymi. Można ją również pokroić w kromki i tostować na chrupiąco przed podaniem. Ja osobiście taki chlebek lubię najbardziej.