WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1294]

Słodki makaron domowy smażony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Makaron domowy zrobiony na słodko, ugotowany a potem usmażony na masełku. Można go podać ze śmietaną, cukrem pudrem czy serkiem.

Słodki makaron domowy smażony Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słodki makaron domowy smażony

 

Sposób przygotowania:

Słodki makaron domowy smażony

ETAP 1:

Mąkę wsypać do miski. Wbić jajka. Wlać olej i mleko. Wsypać cukier waniliowy i cukier puder. Wszystko zagnieść na jednolite elastyczne ciasto.
W razie potrzeby podsypywać mąką żeby się nie kleiło do rąk. Zagniecione ciasto podzielić na kilka kawałków.
Każdy kawałek rozwałkować na cienki placek.

Placki odkładać na bawełnianą ściereczkę lub na blat oprószony mąką. Placki pozostawić na kilkanaście minut do podsuszenia. Następnie pokroić na makaron. W garnku zagotować wodę, na wrzątek wrzucić makaron. Gotować kilka minut od wypłynięcia makaronu. Wyjąć makaron łyżką cedzakową na półmisek i wystudzić.

Na patelni rozgrzać masło i wrzucić makaron. Obsmażyć aż się przyrumieni i wyłożyć na talerz. Można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.

Słodki makaron domowy smażony
Obsmażony makaron na maśle na patelni przed wyłożeniem na talerz
Słodki makaron domowy smażony
Ugotowany i przestudzony makaron wyłożony na patelnię
Słodki makaron domowy smażony
Pokrojony makaron przed wrzuceniem do wrzącej wody
Słodki makaron domowy smażony
Zagniecione ciasto na makaron podzielone na kawałki

Tagi:

makaron danie