Słodkie cynamonki

Mleko delikatnie podgrzać. Dodać rozkruszone drozdze, troszke cukru oraz mąkę. Wymieszać i pozostawić rozczyn ok 15-20 minut. Nastepnie jajka zmiksować z cukrem i wlać do rozczynu. Wymieszać. Wsypać mąkę ,sól oraz olej. Zagnieść ciasto i dokładnie wyrobić. Pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia.Cynamon wymieszac z cukrem. Wyrośnięte ciasto drożdzowe rozwałkować na płat. Rozprowadzić po całości cynamon z cukrem. Zwinąć w rulon. Pokroić roalde na plastry. Ułożyc na blaszce i pozostawić na ok 15 minut. Następnie piec ok.20 minut w 180 stopniach.