Słodkie laurki na Dzień Babci

21 sty 2015 18:47
2

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 14

Słodkie ciasteczkowe laurki nie wymagają wielkiego nakładu finansowego ani pracy a z pewnością ucieszą Babcię lub Dziadka, jeśli dostaną życzenia właśnie w takiej formie.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Słodkie laurki na Dzień Babci

1,5 szklanki mąki
1 jajko
1/2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g masła
2 łyżki kefiru
1/3 szklanki cukru pudru
czekolada gorzka
lukier z białka i cukru pudru do pisania

Sposób przygotowania:

Słodkie laurki na Dzień Babci

Zaczynamy od wymieszania składników sypkich czyli maki z cukrem pudrem proszkiem do pieczenia i przyprawą piernikową lub cynamonem, co kto woli. Dodajemy masło i siekamy, dodajemy jajko, kefir i wyrabiamy ciasto. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto i wycinamy kształty. Ciastka układamy na blaszce i pieczemy w nagrzanym do ok 180 stopni piekarniku ok 13 - 15 minut.Czekoladę roztapiamy i maczamy w niej ciastka, po czym lukrem piszemy życzenia.