wilcza5

wilcza5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Słodkie leniwe kluseczki.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kluseczki na słodko dla każdego.

Słodkie leniwe kluseczki.

Składniki:

Słodkie leniwe kluseczki.

 

 

Sposób przygotowania:

Słodkie leniwe kluseczki.
Biały ser mielimy i dodajemy do niego żółtka i szczyptę soli. Białka ubijamy na sztywno i łączymy z masą serową. Wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na części i z każdej z nich formujemy wałeczki o średnicy około 2 cm. Kroimy je na kawałeczki. Wrzucamy na osolony wrzątek. Mieszamy i gotujemy około 2-3 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Łyżka cedzakową wykładamy na sitko i przelewamy zimną wodą. Podajemy z masełkiem i cukrem. Smacznego!