Słodko-kwaśne danie

08 lut 2012 17:52

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne i proste w przygotowaniu danie na każdy obiad.

Składniki:

Słodko-kwaśne danie

300 g pieczarek
połówka kapusty pekińskiej
1 biała cebula
mała puszka konserwowej kukurydzy
100 g kiełków sojowych
1 łyżka pikantnego ketchupu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
150 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka sosu sojowego
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Słodko-kwaśne danie

Na początku na patelnię wlać olej i zeszklić pokrojoną cebulkę. Następnie dodać pokrojone pieczarki i poszatkowaną kapustę pekińską. Patelnię przykryć i dusić przez 5-10 minut. W misce umieścić cukier, sos sojowy, ketchup, mąkę i bulion. Dokładnie wymieszać. Mieszankę wlać na patelnię. Następnie dodać kiełki i odsączoną z zalewy kukurydzę i ponownie wszystko dusić razem przez 5-10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ryżem.Smacznego.