ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 682]

Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo smaczna zapiekanka z indykiem, cebulą, serem i ziemniaków gotowanych w łupinach. Zapiekanka jest idealna jako tzw. danie jednogarnkowe. Jest sycąca i mało wymagająca.

Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem

 

  • ziemniaki 1,5 kg,
  • sznycle z indyka 5 sztuk opakowanie,
  • cebula biała 1 sztuka,
  • cebula czerwona i biała 4 sztuki,
  • papryka ostra 1 łyżeczka + papryka słodka 1 łyżeczka,
  • tymianek 2 łyżki,
  • ser żółty 150 gram plastry opakowanie

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Mięso z indyka na kotlety przekroić na cienkie kawałki i  delikatnie rozbić tłuczkiem. Włożyć do marynaty z czosnkiem na kilka godzin.

Ziemniaki ugotować w łupinach (gotuję w szybkowarze 25 minut). Wystudzone ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Obrane cebule pokroić w talarki i wymieszać z 1/2 łyżeczki cukru.

Formę 30x25 cm wysmarować olejem. Wsypać na dno pokrojone cebule, ziemniaki i ułożyć na nich mięso. Całość polać marynatą, posypać białą cebulą, tymiankiem, papryką ostrą i czerwoną.

Piec w nagrzanym piekarniku na 210C, grzanie góra/dół z 40 minut. Następnie dodać plastry sera i w termoobiegu na 160C piec 10 minut.

Podawać po małym wystudzeniu np. z sałatą w śmietanie.
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Ziemniaki ugotowane w łupinach mają lepszy smak.
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Sznycle z indyka krpję na połowę każdy.
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Paprykę słodką i ostrą razem mieszam w miseczce.
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Ser żółty daję w plastrach, nie trę na tarce.
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem
Ziemniaczana zapiekanka z indykiem,serem