Sposób przygotowania:
Smarowanie do chlebka
Słoninę myjemy osuszamy i mielimy maszynką do mięsa o grubych oczkach. Dajemy do garnka i topimy na wolnym ogniu. Boczek i podgardle myjemy, osuszamy i też mielimy maszynką. Jak słonina będzie już trochę podtopiona to dodajemy do niej zmielony boczek i podgardle(ok.30-40 min słoninę samą topimy). Topimy na wolnym ogniu tak długo aż skwareczki będą rumiane. Ściągamy z ognia dajemy vegetę i czosnek, mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce i od czasu do czasu mieszamy. Jak się schłodzi i zastygnie dajemy do lodówki.
