Sposób przygotowania:
Smażeniki (Białoruś)
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Przygotwać sos: mąkę przesmażyć z tłuszczem na kremowy kolor, dodać śmietanę, usmażoną cebule oraz sól i gotować wszystko przez 5-7 minut. Ziemniaki włożyć do żaroodpornego naczynia, posypać połową sera, zalać sosem i po wierzchu posypać resztą sera. Wstawić do gorącego piekarnika by się zapiekło.
Gość