Smażona cukinia z mięsem mielonym

Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę z czosnkiem zeszklić na oleju. Dodać do tego startą cukinię, przyprawy i zioła. Wymieszać, smażyć razem ok. 5 minut. Dodać mięso mielone. Smażyć dalej, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie. Do mięsa z cukinią wlać szklankę wody, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Dodać ketchup. Wszystko gotować bez przykrycia ok. 10-15 minut na małym ogniu. Podawać np. z dodatkiem tartego sera na makaronie.