Smażona cukinia z oregano

Na początku musimy dokładnie umyć cukinię. Następnie obrać ją ze skórki i pokroić w cienkie plasterki, osypać solą, pieprzem oraz suszonym oregano i odłożyć w chłodne miejsce na około 20 minut,aby cukinia przeszła przyprawami.
Na koniec obtaczamy plastry cukinii w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Smacznego.