Smażone jabłka w cieście

1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać. Dodać sól, jajko, mleko i cukier puder, wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką. 2. Jabłka umyć, obrać ze skórki, pokroić w okrągłe plastry. Korkiem od butelki wydrążyć środki z plastrów. Każdy plaster zamoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. Odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem. Smacznego!