Smażone leśne grzybki z ziemniakami.

Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą, następnie wkładamy je do garnka , zalewamy wodą i gotujemy w osolonej wodzie w mundurkach, aż będą miękkie. Grzybki dokładnie wymyć oczyścić, i pokroić w małe kawałki.Porę dokładnie wymyć osuszyć i pokroić w talarki.Ziemniaki odcedzić, wystudzić, obrać z łupin, pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać tłuszcz , podgardle kroimy w grubszą kostkę, dajemy na gorący tłuszcz,chwilę smażymy, następnie dodajemy przygotowane grzybki , dusimy,gdy grzybki będą miękkie dodajemy ugotowane i pokrojone ziemniaki, i porę.Smażymy ok 15 minut. Doprawić do smaku.