smażone zielone pomidory

pokrojone w plastry pomidory wkładamy do mąki następnie do mikstury mleczno/jajecznej i jeszcze raz do mąki przyprawionej przyprawami.Ja smażę na żeliwnej ,ciężkiej patelni w ok 1 cm oleju na złoty kolor. Tak samo robię też cukinię i wszelkiego rodzaju kabaczki i dynie ale pomidory zielone są wspaniałe....