Smażone ziemniaki z warzywami na maśle

Ziemniaki obieramy gotujemy w osolonej wodzie .Marchewkę i kalafior także. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy sól i oregano ,podsmażamy ugotowane pokrojone warzywa .Następnie dodajemy plasterki cukinii-cukinie dobrze myjemy nie obieramy i pokrojoną zółtą paprykę .Dodajemy posiekaną natkę pietruszki . Mieszamy smażymy Ozdabiamy korniszonem .doprawiamy solą