Sposób przygotowania:
Smażony dorsz panierowany
Fileta rozmrozić najlepiej plukając je w ciepłej wodzie. Filety osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Doprawić wegeta i pozostawić na 30 minut. Następnie roztrzepać jaja i moczyć w nich filety które można wcześniej przeciąć. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smażenie powinno trwać około 4 minuty z każdej strony.
