Sposób przygotowania:
Smazony i pieczony karp
Dzwonki karpia dokładnie myjemy pod zimną wodą. Przyprawiamy solą od strony mięsa. Następnie obtaczamy dzwonki dokładnie w mące i układamy na patelni na rozgrzanym tluszczu. Obsmażamy po minucie z każdej strony. Takie obsmażone dzwonki układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na 10 minut w temp. 180 stopni. Przykrywamy je folią aluminiową i pieczemy.
