BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1351]

Smażony kalafior do obiadu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosty szybki ale jakże pyszny przepis na kalafior,którego wszyscy na pewno uwielbiamy. Można go robić na różne sposoby, ale najlepszy jest smażony właśnie tak.

Smażony kalafior do obiadu Więcej zdjęć (8)

Składniki:

Smażony kalafior do obiadu

 

Sposób przygotowania:

Smażony kalafior do obiadu
Kalafior oczyścić z liści, wyciąć głąb, opłukać a następnie zalać wodą. 

Dodać soli i gotować do miękkości, (ale nie rozgotować).

Po ugotowaniu odsączyć na durszlaku.

Jajka rozbełtać dodać mleko oraz przyprawy.

Odsączony kalafior panierować w jajku a naste pnie w bułce tartej.

Smażyć na gorącym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.

Podawać z ziemniakami i jajkiem sadzonym.

Kalafior smakuje równie dobrze jako samodzielne danie.
Smażony kalafior do obiadu
Kalafior oczyszczamy z liści ,wycinamy głąb
Smażony kalafior do obiadu
Oczyszczony kalafior płuczemy ,zalewamy wodą i gotujemy
Smażony kalafior do obiadu
Jajka rozbełtać dodać mleko oraz przyprawy
Smażony kalafior do obiadu
Ugotowany , odsączony kalafior panierujemy w jajku i w bułce tartej
Smażony kalafior do obiadu
Panierowany kalafior przygotowany do smażenia
Smażony kalafior do obiadu
Kalafior smażymy na gorącym oleju z każdej sterony
Smażony kalafior do obiadu
Podajemy gorący z ziemniakami oraz z jajkiem sadzonym