Martynkaw

Martynkaw

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Smażony ser

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smażony ser z ziemniakami jako danie obiadowe.

Smażony ser

Składniki:

Smażony ser

 

  • 40 dag sera żółtego
  • 1 jajko
  • bułka tarta do panierowania
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki natki pietruszki
  • sól
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Smażony ser
Do miski wbić jajko, dodać curry i natke pietruszki oraz sól. Roztrzepać widelcem. ser żółty pokroić na plastry grubości ok. 1 centymetra. Panierować w jajku i bułce tartej, i znów w jajku i bułce tartej. Smażyc na bardzo gorącym tłuszczu ok. 1-2 minuty z każdej strony. Podawać od razu, z dodatkiem ziemniaków i surówki z kapusty.