Martyna12

Martyna12

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 254]

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Delikatne, z puszystym białym środkiem kotlety z młodych ziemniaków. Pierwszy raz dodałam słodką śmietankę i jestem miło zaskoczona smakiem. Do kotletów obowiązkowo świeży koperek. Polecam spróbować :)

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków

Składniki:

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków

 

Sposób przygotowania:

Śmietankowe kotlety z młodych ziemniaków
Ziemniaki przecisnąć przez praskę, wlać słodką śmietankę, wbić jajko.

Doprawić solą i pieprzem.

Całość dokładne zblendować.

Do powstałego puree wsypać mąki, ugnieść odchodzące od dłoni ciasto.( W zależności od ziemniaków mąki można dodać mniej lub więcej)

Z ciasta, nawilżonymi dłońmi formować owalne kotlety.

Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.

Tagi:

warzywa placki