Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Śmietanowiec z galaretkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Kolorowe ciasto bez pieczenia, nie wymaga dużo czasu na przygotowanie, trzeba tylko odczekać, żeby masa stężała.

Śmietanowiec z galaretkami

Składniki:

Śmietanowiec z galaretkami

 

  • 1 galaretka wiśniowa
  • 1 galaretka pomarańczowa
  • 1 galaretka agrestowa
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 1/5 łyżeczki żelatyny
  • 330 ml śmietany kremówki
  • 500 ml jogurtu greckiego
  • 2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

Śmietanowiec z galaretkami
Trzy różnokolorowe galaretki rozpuścić osobno w szklance wrzątku. Wylać na talerz i pozostawić do stężenia. Galaretkę cytrynową rozpuścić w szklance wrzątku dodając 1.5 łyżeczki żelatyny. wystudzić, ale nie dopuścić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić z dodatkiem cukru pudru.

Porcjami dodawać jogurt i ubijać. Stężałe galaretki pokroić w kostkę. Do masy śmietanowo-jogurtowej dodać rozpuszczona galaretkę z żelatyną, dokładnie wymieszać.

Dodać pokrojone galaretki i delikatnie wymieszać. Wylać do tortownicy, włożyć do lodówki do stężenia