choineczka04

choineczka04

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 187]

śmietnik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dodajemy to co mamy w kuchni

śmietnik

Składniki:

śmietnik

 

  • 400g makarony wstążki
  • 2 jajka
  • puszka kukurydzy
  • 1 duża cebula
  • 1 duży pomidor
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • kapusta biała
  • 200ml jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

śmietnik
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę następnie dusimy pod przykrywką lekko osoloną. W dwóch garnkach gotujemy wodę, w jednym na makaron a w drugim na kapustę.Siekamy drobno kapustę Jajka wbijamy do uduszonej cebuli dodajemy mięso. Rozdrabniamy je jak najmocniej i co chwile mieszamy. Do gotującej wody wrzucamy makaron i kostkę rosołową, a do drugiej kapustę i szczyptę przyprawy warzywko. Pilnujmy by nad makaronem ciągle była wodą z 1 cm nad makaronem. Pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Pod zagotowanym makaronem wyłączamy ogień, dodajemy masło i przykrywamy pokrywką na 8 min by makaron wsiąkną trochę wody z masłem. Do usmarzonego mięsa i cebuli dodajmy jajka i robimy jajecznicę. Po 8 min pozostałą wodę z makaronu odcedzamy, dodajemy do niego odcedzoną kapustę, pokrojony pomidor, jajecznicę i odcedzoną kukurydzę. Jogurt lekko solimy i dodajemy do makaronu. DOprawiamy do smaku według uznania