Smocza sałatka wytrawna

owoc przekroiłam na pół, zdjęłam skórę - odchodzi ładnie. Miąższ pokroiłam na mniejsze kawałki. Sałatę opłukałam i osuszyłam. Kiełbasę pokroiłam na niezbyt cienkie plasterki i usmażyłam na patelni - ma się mocno zrumienić z obu stron. Przełożyłam ją na ręcznik papierowy żeby osączyć z tłuszczu. Na talerzach ułożyłam porwane liścia sałaty, dołożyłam kawałki owocu i kiełbasy, polałam dressingiem i posypałam listkami koperku.