Sposób przygotowania:
Soczysta wołowinka
Rozgrzej smalec na patelni.Wołowinę pokrój i rozbij na 6 kawałków. Oprósz solą i pieprzem oraz odrobiną mąki i usmaż na smalcu z dwóch stron.Mięso przełóż do garnka a do smalcu pozostałego ze smażenia dodaj łyzkę mąki oraz śmietanę, cebulkę i pokrojoną w kostkę marchewkę.Sos dopraw do smaku solą i pieprzem. Wlej go do mięsa które duś aż stanie się soczyste i miękkie.
