Sposób przygotowania:
Soczyste i aromatyczne kotleciki drobiowe
✅ Filet z piersi kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w poprzek na plastry. Następnie plastry drobiowe lekko i delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa.
✅ CIASTO DO PANIEROWANIA : do małej szklanej miski wlać żółtka, oliwę z oliwek, jogurt grecki, później wsypać mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, słotką paprykę, czosnek, kurkumę i sól. Następnie całość dokładnie razem wymieszać.
✅ Później rozbite plastry z piersi kurczaka włożyć do przygotowanego ciasta do panierowania, wymieszać i marynować przez około 30 minut. Następnie na patelni na głębokim rozgrzanym oleju smażyć mięso przez około 3 minuty z każdej strony. Delikatne i soczyste kotleciki ( jeszcze ciepłe ) od razu podawać z ulubioną sałatką i ziemniakami.
✅ CIASTO DO PANIEROWANIA : do małej szklanej miski wlać żółtka, oliwę z oliwek, jogurt grecki, później wsypać mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, słotką paprykę, czosnek, kurkumę i sól. Następnie całość dokładnie razem wymieszać.
✅ Później rozbite plastry z piersi kurczaka włożyć do przygotowanego ciasta do panierowania, wymieszać i marynować przez około 30 minut. Następnie na patelni na głębokim rozgrzanym oleju smażyć mięso przez około 3 minuty z każdej strony. Delikatne i soczyste kotleciki ( jeszcze ciepłe ) od razu podawać z ulubioną sałatką i ziemniakami.
