BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 800]

Soczysty filet z kurczaka z marynacie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczny , soczysty filecik zamarynowany w marynacie czosnkowej z dodatkiem odrobiny ziół. Filecik jest bardzo lubianym i częstym daniem mojej rodzinki.

Soczysty filet z kurczaka z marynacie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Soczysty filet z kurczaka z marynacie

 

Sposób przygotowania:

Soczysty filet z kurczaka z marynacie
Filet z kurczaka czyścimy z błonek, myjemy a następnie osuszamy.

Oprószamy solą i pieprzem

Do miseczki dodajemy oliwę łączymy z przyprawami oraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Do tak przygotowanej marynaty wkładam oczyszczoną pierś kurczaka.

Zakrywam ściereczką i wkładam do lodówki na godzinę .

Filet z kurczaka wyjmuje z marynaty, przekładam na rozgrzaną patelnie z dodatkiem oliwy.

Filet posypuję mieloną papryką oraz zalewam pozostałą marynatą.

Smażę na małym gazie z obu stron do miękkości mięsa.

Usmażony filet kroje pod skosem na 1 - 1,5 cm plastry.
Soczysty filet z kurczaka z marynacie
Filet czyścimy ,płuczemy a następnie osuszamy
Soczysty filet z kurczaka z marynacie
Filet z kurczaka zamarynowany w marynacie
Soczysty filet z kurczaka z marynacie
Filet smażony do miekkości na rozgrzanym tłuszczu