Sposób przygotowania:
Sok porzeczkowy do rozcieńczania
Porzeczki oczyszczamy i dokładnie płuczemy. Następnie przekładamy je do garnka, wsypujemy cukier, kwasek cytrynowy i wlewamy wodę (1 litr). Gotujemy na wolnym ogniu 15 minut od momentu wrzenia. Studzimy. Sok przecedzamy z owoców i przelewamy go do słoików. Pasteryzujemy ok. 10 minut. Taki sok po otwarciu słoika rozcieńczamy z wodą.
