Sposób przygotowania:
Sola z brokułami
Filety opłucz, osusz, oprósz solą i pieprzem, odstaw na 10 min, podziel na małe kawałki. Brokuły podziel na różyczki, zblanszuj w osolonej wodzie, odcedź. Cebule obierz, pokrój na talarki, podsmaż na maśle. Dodaj curry, mąkę, mieszając, smaż 2 min. Wlej mleko, zmniejsz ogień, mieszając, duś kolejne 2-3 min. Dodaj majonez, sok z cytryny, płatki migdałowe i brokuły , przypraw solą i pieprzem, wymieszaj, zdejmij z ognia. Włóż kawałki ryby, przemieszaj. Przełóż do natłuszczonej formy, posyp serem. Piecz 25 min w temp. 200*C
