Sposób przygotowania:
sos beszamelowy
W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę dokładnie wymieszać, powoli dolewać mleko cały czas mieszając, dodać ser,wszystko razem gotować do momentu zgęstnienia sosu.Przyprawić pieprzem, gałką muszkatołową i solą.Wymieszać.Na koniec posypać koperkiem.