Sposób przygotowania:
Sos beszamelowy I
Masło roztopić na patelni, wymieszać z mąką, na chwile smażyć razem - nie rumieniąc, dodać zimne mleko energicznie mieszając trzepaczka, zagotować i gotować ok. 6-8 min na małym ogniu. Doprawić do smaku. Do warzyw, zapiekanek, drobiu.
