motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sos cebulowo-pieczarkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sos smaczny jest do klusek i pulpetów

Sos cebulowo-pieczarkowy

Składniki:

Sos cebulowo-pieczarkowy

 

Sposób przygotowania:

Sos cebulowo-pieczarkowy
Do garnka wlewamy 2 szklanki wody, dodajemy kucharka, liść laurowy, ziele angielskie i doprowadzamy do wrzenia. Cebulę i pieczarki obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy smalec i rumienimy na nim przygotowane pieczarki z cebulką. Podsmażone dodajemy do gotującej się wody z przyprawami i doprowadzamy do wrzenia. W tym czasie robimy zawiesinę z mąki i wody i zagęszczamy sos. Doprawiamy do smaku.