Sposób przygotowania:
Sos chrzanowy 1 (Białoruś)
Korzenie chrzanu wymyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. Dodać cukier, sól, ocet oraz wodę i wymieszać. Przechowywać w naczyniu glinianym lub ceramicznym. Sos chrzanowy można przygotować ze smietaną (zmniejsza się wówczas dodatek octu zgodnie z upodobaniem). Sos podawać do zimnych dań mięsnych i rybnych.
