oliwkowa

oliwkowa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 321]

Sos chrzanowy wielkanocny(2)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

sos chrzanowy podawać do jajek w koszulach na święta wielkanocny...

Sos chrzanowy wielkanocny(2)

Składniki:

Sos chrzanowy wielkanocny(2)

 

  • 5 dag masła
  • 5 dag mąki
  • 3 łyżki startego gotowanego chrzanu konserwowanego z kwaskiem lub octem
  • 3/4 szkl mleka
  • 3/4 szkl rosołu lub kostki bulionowej
  • sól
  • cukier

Sposób przygotowania:

Sos chrzanowy wielkanocny(2)
Masło i mąki zrobić białą zasmażkę i rozprowadzić mlekiem i mieszając dodawać bulionu, soli i cukru do smaku. Trochę gotować ok 5 minut, a potem dodać chrzan i już tylko mieszać chwilę na słabym ogniu, nie dopuszczając do wrzenia. Podawać do mięsa, jajek w koszulkach... Życzę smacznego jajeczko z sosem chrzanowym...