anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Sos do makaronu.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Najprostszy sos do makaronu.

Sos do makaronu. Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sos do makaronu.

 

Sposób przygotowania:

Sos do makaronu.
Cebulę obieramy ze skórki, następnie kroimy w małą kosteczkę. Tak pokrojoną cebulę wrzucamy na patelnię z dodatkiem niewielkiej ilości oleju i smażymy, aż się zeszkli. Czosnek obieramy ze skórki i przeciskamy przez praskę do czosnku. Czosnek wrzucamy do cebuli i smażymy razem ok. pół minuty, następnie dodajemy obydwie puszki pomidorów bez skórki, przykrywamy pokrywką i dusimy aż pomidory będą miały konsystencję papki. Po tym czasie dodajemy sporą ilość bazylii, oregano, odrobinę soli i odrobinę pieprzu, wszystko dokładnie mieszamy. Taki sosem można polać prawie każdy rodzaj makaronu. Smacznego :)
Sos do makaronu.
Na zdjęciu widać zeszkloną cebulę do której zostały dodane pomidory z puszki.
Sos do makaronu.
Na zdjęciu zaprezentowana jest szkląca się na patelni cebula.

Tagi:

beza bezy