Sos mięsny z cukinią

Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę, przekładamy na patelnię i dodajemy mięso mielone, olej kokosowy. Smażymy przez około 10 minut, przekładamy do garnka i wlewamy wodę, gotujemy.

W międzyczasie myjemy cukinię i osuszamy z wody, ścieramy na tarce i dodajemy do garnka. Do ugotowanego sosu dodajemy pokrojone pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy, gotujemy razem przez kilka minut.

W drugim garnku gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.

Sos podajemy z ugotowanym makaronem.