Sposób przygotowania:
sos musztardowy 4
Na patelnię wlałam oliwę z oliwek. Gdy się rozgrzała, wsypałam mąkę. Ciągle mieszając podsmażałam 2 minuty .Dodałam drobno posiekane cebulki, oraz wlałam wywar. doprowadzając do wrzenia cały czas mieszając. Na koniec dodałam jabłka,musztardę, sól oraz pieprz. Dusiłam na średnim ogniu 4 minuty.Dolałam śmietanę, wymieszałam i gotowałam na malutkim ogniu 2 minuty.Dodałam brandy i dusiłam jeszcze 2 minuty.