Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy
Pieczarki pokroić w plasterki (korzonki i kapelusze).Podsmażyć na roztopionym maśle, dodać drobno pokrojoną cebulę i szynkę w małe kwadraciki. Wymieszać i podlać szklanką bulionu z przecierem pomidorowym. Gotować przez 10 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać ze śmietaną i natką pietruszki. Podgrzać, ale nie gotować.
