Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy w jogurtem
Pieczarki czyścimy, obieramy i kroimy w plasterki, cebulę po obraniu kroimy w pióra. Pieczarki razem z cebulą wrzucamy na patelnię i smażmy na odrobinie oleju aż cebula się zeszkli, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy masło i obraną marchewkę startą na grubej buraczanej tarce. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dusimy parę minut. Potem zdejmujemy z ognia i dodajemy jogurt- ale nie z lodówki, musi być w temperaturze pokojowej. Dokładnie mieszamy powstały sos.
