Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy z marchewką
Na patelni rozgrzać masło, zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać posiekane pieczarki i startą na tarce o dużych oczkach marchew, podsmażyć. Przełożyć do garnka, wlać 1 szklankę wody, dodać kostkę rosołową, dusić pod przykryciem około 8-10 minut. Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami wody, mąką i papryką mieloną, połączyć z pieczarkami, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Podawać na ciepło do mięsa i placków.
