Sos pieczarkowy z pulpetami i kaszą

Mięso mielone mieszamy z solą i pietruszką i robimy kulki. Kładziemy na patelni z olejem i obsmażamy z każdej strony. W ronglu lub garczku dusimy pokrojone w plastry pieczarki. i wrzucamy cebulę drobno pokrojoną i też dusimy. Po 15 min wrzucamy nasze pulpety i zalewamy wodą i doprawiamy. Powinny się dusić pod przykryciem 15 min kolejne. W międzyczasie gotujemy w wodzie na miękko kaszę. Do naszego sosu wlewamy śmietanę roztrzepaną z mąką. Czekamy aż nam się zagotuje i wyłączamy. Na talerzu wysypujemy kaszę i polewamy sosem. Podajemy np. Z kapustą kiszoną. Smacznego