Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Sos pomidorowy na spód pizzy

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sos prawdziwie pomidorowy, który wystarcza na 3 pizze o srednicy 26 cm.

Sos pomidorowy na spód pizzy

Składniki:

Sos pomidorowy na spód pizzy

 

  • puszka obranych, rozdrobnionych pomidorów - 400g (kupuje w Lidlu),
  • 1/2 lyzeczki soli,
  • 1/3 lyzeczki swiezo zmielonego pieprzu czarnego,
  • 1/2 lyzeczki czosnku granulowanego,
  • 1/2 lyzeczki suszonego oregano lub lyzeczka swiezego,
  • 1/2 lyzeczki suszonej bazylii lub 2 lyzeczki swiezej,
  • lyzka octu balsamicznego,
  • 1/4 lyzeczki czerwonej papryki w proszku.

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy na spód pizzy
Pomidory z puszki przelac do salaterki, w razie potrzeby odrzucic skórki, rozdrobnic widelcem wieksze kawalki. Dodac pozostale skladniki i dokladnie wymieszac. Sos polozyc na spód pizzy. Pozostaly sos przechowywac w lodówce i zuzyc w ciagu jednego tygodnia.