Cebulę obrać, opłukać, sparzyć wrzącą wodą, odcedzić, wystudzić i naszpikować goździkami, zalać mlekiem i ugotować, pod koniec gotowania dodać chleb. Sos przetrzeć, połączyć ze śmietaną, zagotować i doprawić.
Zobacz film: Z Robertem Kupiszem o kuchni i gotowaniu